Geitenkaas, parelcouscous, uienconfijt en granaatappelpitjes verpakt in een volkoren (tarwe-spelt) croqino.

Beer pairing: Tripel Karmeliet

Wine pairing: Wijndomein Gloire de Duras | Chardonnay-Auxerrois

goat cheese – onion confit – pomegranate seeds

fromage de chèvre – confit d’oignons – graines de grenade