Gedroogde Ganda ham, pesto van basilicum, mozzarella, pijnboompitten en een toefje tomaten-tapenade verpakt in een volkoren (tarwe-spelt) croqino.

Beer pairing: Dok Brewing | “waar is Loca” (enkel in Croqino’s Gent)

Wine pairing: Domein Waes | Rood

dried ham – green pesto – mozzarella – tomato tapenade

jambon seché – pesto vert – mozzarella – tapenade de tomates