Dé klassieker onder de croqinos: Gentse gedroogde Ganda ham en belegen kaas verpakt in een volkoren (tarwe-spelt) croqino.

Beer pairing: Tripel Karmeliet

Wine pairing: Domein Waes | Rood

dried Ganda ham – mature cheese

jambon seché de Ganda – fromage demi-vieux